沿革 History
1894 明治27年
榎原神社の門前町に清酒製造の蔵として創業。
1921 大正10年
本格焼酎の製造を開始。
1983 昭和58年
日本初の減圧蒸留100%の芋焼酎「爽 飫肥杉」を発売。
1993 平成5年
蔵の湧き水が「榎原湧水」として「宮崎の名水21選」に選定。
2012 平成24年
国産キャビア商品化を目的としチョウザメの養殖を開始。
2017 平成29年
基幹ブランド「飫肥杉」シリーズをフルリニューアル。
2019 令和元年
国産キャビアの新ブランド「日南発(ひなた)キャビア」を発売開始。