井上酒造と櫻の郷酒造の製造する本格焼酎・リキュール・スピリッツを呑みながら、美味しい料理や素敵な雰囲気を楽しめる、社員おすすめの飲食店をご紹介します。井上酒造のコラムでは、宮崎県内のおすすめのお店を紹介していきます（以下、文中一部敬称略）。

 

 

地酒とうまいもん処　峰　（日南市 飫肥）

第一回にご紹介するのは、日南市 飫肥にある「地酒とうまいもん処　峰」。
“九州の小京都”とも言われた風情ある飫肥城下町の一角に佇む名店です。
歴史を感じさせる木造の店舗に黄色い看板が灯ると、毎夜多くのお客様で賑わいます。

 

 

1972年（昭和47年）に「スナック　峰」として開業しました。
その後居酒屋に業態変更すると、店主古澤さんが丹精を込めて造る美味しい料理と
敏子ママの楽しいおしゃべりを目当てに多くの客が訪れ、またたく間に繁盛店と
なりました。

メニューは新鮮なお刺身から肉料理までバラエティに富んでおり、何から注文するか
迷ってしまうほど。ママさん自らが自宅の畑で育てた野菜やハーブが料理に彩りを
添えています。
もちろん「チキン南蛮」や「地鶏の炭火焼き」など宮崎の名物料理も揃っています。

 

 

なかでもオススメなのが、井上酒造でも養殖を行っている「チョウザメ」の料理。
カルパッチョやフライ、竜田揚げ、チョウザメ南蛮などバラエティも豊富で
「チョウザメってこんなに美味しいの！？」と驚くこと請け合いです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

もちろん芋焼酎「爽 飫肥杉」との相性も最高です。
ぜひ「峰」で美味しい料理と焼酎を味わいながら、ママさんの楽しいトークと共に
日南の夜をお楽しみください。

 

 

 

 

■店舗情報

店名：地酒とうまいもん処　峰
住所：宮崎県日南市飫肥２丁目５−３２
電話番号：0987-25-2595
アクセス：JR日南線飫肥駅より徒歩約10分

※営業日・営業時間等はお問い合わせください。